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雀巢的纯黑咖啡为什么带点酸味?

创始人

2025-06-16 13:13:36

雀巢的纯黑咖啡为什么带点酸味?不知道是正常情况,还是这瓶咖啡有问题,感觉也不像是坏掉的味道.却的确带了点酸头,不知道是什么原因.

咖啡本身就是有酸味的呀，如果你喝黑咖啡，酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多，多加一些牛奶口感会很滑，比伴侣更好，喜欢甜的就加糖，一般我都不加糖，就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高温烘陪的，有焦味，麦斯威尔好一些，美式咖啡烘陪比较浅一般来说。

品味咖啡的酸味

酸味一定会受生豆的品质和品种而影响，就品种的标高而言，高地栽种的咖啡会比低地栽种来得酸，刚采收的豆子比采收后放了一阵子的豆子来得酸。酸的种类不同，其增减变化情形也各异，一般烘焙较浅的豆子，酸味较丰富，烘焙程度较深者，酸味较缺乏。刚采收的豆子，质良，含水率高，如能适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。
你肯定不适合喝这种口味

换一种喝下试试吧

雀巢的纯黑咖啡为什么带点酸味? 2个回答

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