办年货注意事项一：水果和蔬菜不要备太多

　　水果和蔬菜不宜存放太长时间，存放时间长会导致营养的流失，而且水果适合趁新鲜直接食用，同时摄取到纤维、维生素以及矿物质。所以，水果和蔬菜最好现买现吃。

　　办年货注意事项二：多选用健康型饮料

　　如果家里有老人和孩子，可以把碳酸饮料改为无糖茶、白开水、低热量汽水等，减少精制糖类及人工色素、热量等的摄取。这样的搭配可以减少过多油脂、盐分及糖分的摄入，进而降低各种慢性病的并发、体重的上升，尤其对于有糖尿病、心脏病的人来说很重要。

　　办年货注意事项三：“替代原则”

　　尽量选择一些没有经过加工的食品，因为每多一次加工过程便会增加热量及调味料的使用。因此，可以利用蔬果干、蒟蒻干、海苔、南瓜子、蒟蒻果冻等较低热量的食品取代一般的肉干、鱿鱼干、糖果、坚果类。

　　办年货注意事项四：最好去大超市

　　饮食年货是目前各大卖场人头攒动的地方，很多超市还专设了“年货一条街”，以烟熏腊烤制品大礼盒、糖果巧克力大礼盒、礼品酒、奶类制品大礼盒、进口水果大礼盒等为主，同时，果脯、副食等选用也比较多。

　　如果想买这些散装的山野货，最好掌握一些鉴别方法：如天然银耳呈现淡黄色，花朵较完整，过白、过碎的产品很难保证质量;而各种干蘑菇等菌类，外形饱满，如果干瘪得过于厉害，质量也不会很理想。

　　办年货注意事项五：零食多选干果，少备糖果

　　在采办年货时，干货是最主要的囤积产品，尽量少买腌腊制品，因为腌腊制品中容易含有较多的亚硝酸盐，有致癌作用。可以多买些干的菌类，对提高免疫力很有好处。干的海产品也值得推荐。此外，节庆期间最好多吃一些时令菜蔬，如萝卜、白菜等。

　　其次，不建议购买大棚蔬菜水果，这些产品只有其形而无其味，营养成分也要低很多。因为年节期间，饮食总体偏于油腻，因此推荐脂肪含量更低的橄榄油或葵花籽油。

　　再次，零食也是年货主角，由于春节人体摄入的食物较多，因此零食应尽量少吃，家中可备些坚果类零食，对提高免疫力、儿童和老人益智方面都有好处，尽量少备糖果类零食，避免增加过多热量，造成节日大增肥。

　　办年货注意事项六：新年饰品

　　红红火火的新年饰品可能潜伏着不少健康隐患：

　　1、“装饰布”可能含甲醛

　　大部分布艺挂件采用的都是“装饰布”，这种布由于要达到降低燃烧风险的目的，都添加了阻燃剂，这就会导致甲醛的生成。甲醛会对人体健康造成很多危害，因此建议选择绸布或棉布做的玩偶、挂件，更为安全健康。

　　2、和新买饰品别太“亲近”

　　新买回家的挂件饰品，尽量不要挂在卧室、床头等和人特别贴近的地方，最好先在阳台上挂几天，让里面的有害物质挥发掉一些。同时，家中也不要挂过多的装饰品，有哮喘、呼吸系统疾病患者的家庭最好不买。

　　3、玩偶、挂件配件不牢靠

　　今年的挂件、摆件多是老虎造型，虎眼睛多为纽扣制成，虎须也较硬。有宝宝的家庭一定要慎重选择，购买时检查下老虎的眼睛是否牢靠，胡须是否柔软，以免对孩子造成潜在的危害。

　　4、玩偶填充物不洁

　　布艺玩偶、挂件、靠垫等都面临着填充物是否清洁的问题，由于这些玩偶处于玩具和饰品的交叉地带，其监管和生产标准可能有漏洞。因此，首先要选择有正规标识、厂家的产品，然后用手摸，检查是否有过硬的填充物，再闻闻是否有刺鼻的气味，最后看做工是否精细。

　　推荐2款健康的新年饰品

　　1　活性炭玩偶

　　这种大的虎年挂件、摆件，腹中填充物为活性炭，可起到很好的吸附作用，是美化和净化房间都不错的新年饰品。

　　2　绸布灯笼

　　挂在室内或阳台上，不但能营造浓浓的新年气氛，用绸布做成的灯笼也不用担心有害物质，同时不易对儿童造成伤害。

　　推荐三款健康年货

　　1　粗粮大礼盒

　　一般包括小米、玉米面等多种粗粮制品，不但可以丰富餐桌主食的类型，也能增加膳食纤维的摄入量，有效调节节日饮食过于油腻的问题。

　　2　菌类大礼盒

　　包括多种蘑菇干货，可搭配各种肉类，也可以煲汤。菌类营养丰富、有提高机体免疫力的作用，是节日餐桌上不可缺少的健康食品。

　　3　进口红酒

　　节日餐桌不能少酒，但酒多又伤身，用红酒代替白酒，不仅增加节日气氛，适当喝点红酒对健康也有好处。