以前,在我们这儿,平常人是不吃狗肉的,因为狗的天性是吃屎的,吃狗肉的人视为下贱的人,意思是说:吃狗肉的人就是吃屎的人。还有最重要的一条,就是狗是用来看家护院的,吃它,就是没有人性。
有人养狗,自然就有人吃狗肉,因为他们不怕别人咒骂。
农户家养的狗老了,不能看家护院的了,资源要处理掉,就请当地爱吃狗肉人来处理。
我们这儿的人规定,吃狗肉之前,生狗肉不能进屋弄,更不能将狗肉拿到灶台上砍、切,不能用锅煮,只能拿到屋外去弄,煮狗肉时,用铁罐煮。
我们这儿有四个人特别爱吃狗肉,只要听说那家有狗要处理,他们不管有多远的路,立马赶到,
男人不会使用菜刀,砍、切狗肉就不会,有的砍得太大,煮的时候先放入铁罐中先煮,随后再放小块的。
等到煮熟时,有一人先将大块的夹到自己的碗中,吃的特别快,每一次他吃的特别多。
后来,另外三人,经仔细研究,要制止他少吃狗肉,于是采取了有效措施。
这一天,他们又弄了一条狗,好吃狗肉的人将狗拿回,另外三人负责弄熟。
到了煮熟时,特别爱吃狗肉的人,仍然将大块的狗肉弄到自己的大碗中,吃时,撕不下,好不容易撕下一块后,无论怎样咬就是咬不动。 她只好用手撕成小块的再生吞下去。