导读:打春,又称立春,标志着冬季的结束和春季的开始。2022年的立春时间是2月4日04点50分36秒。这一天,我国民间有丰富多彩的习俗活动,如打春牛、咬春、立春祭等,寓意着祈福五谷丰登、迎接新春的到来。此外,立春时节还有特定的饮食习俗,如吃春盘、田艾籺和春饼等。
2022年立春时间
2022年立春的时间是2月4日04点50分36秒,农历壬寅年正月初四。作为二十四节气之首,立春象征着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。此时,我国北回归线以南地区可明显感觉到早春的气息,但对于很多地区来说,立春只是入春的前奏,万物尚未复苏,还处于闭藏的冬天。
立春习俗活动
1、打春牛
古时民间有在立春日举行“鞭打春牛”仪式迎立春,祈福五谷丰登。春牛用桑木做骨架,冬至节后辰日取土塑成。身高4尺,长8尺,画四时八节360日12时辰图纹。立春前一日,人们到先家坛奉祀,然后用彩鞭鞭打,把“春牛”赶回县府,在大堂设酒果供奉。男女老少牵“牛”扶“犁”,唱栽秧歌,祈求丰年。
2、咬春
立春时节南方流行吃春卷等饮食之俗,以迎春、庆春。春饼是立春日典型的时令食品,人们将生菜、果品、饼、糖等置于盘中,取迎新之意,时称“春盘”,也可赠送亲友品尝。
3、立春祭
立春祭是一项古老的传统民俗文化活动,包括祭春神、太岁、土地等众神。浙江地区立春前一日有迎春之举,抬着句芒神出城上山,同时又祭太岁。此外,还有鞭春牛、迎春、探春等活动。
立春饮食习俗
1、春盘
春盘是立春饮食风俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。
2、田艾籺
田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节,万物复苏,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期。
3、春饼
春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。吃春饼的习俗也体现了人们对春天的美好期待和祝福。