一梨润三秋，三种吃法快收藏_健康卫生

创始人

2024-11-01 20:42:10

一梨润三秋，三种吃法快收藏。

秋冬天干气寒，咳嗽易发。怎么办呢？今天，我来教你用梨搭配三物，调理秋冬咳嗽。

梨，自古便是食疗佳品。味甘微酸，性凉，能止咳化痰、清热降火、清心除烦、润肺生津。特别适合热燥伤肺的朋友。但天气渐凉，生吃梨易伤脾胃。此时，可将梨蒸熟食用。中医有云：生吃梨清六腑之热，熟吃梨滋五脏之阴。蒸梨能减轻其凉性，增强润性。

第一个小方子：若你咽痒、咽干，伴有怕冷，咳白痰，可能是风寒犯肺。取一颗梨，挖去核心，加入10到20颗花椒（症状轻加10克，重加20克）。盖上梨盖，用牙签扎紧，放入锅中，隔碗蒸20到30分钟。大火烧开后转小火即可。这个方子出自唐代《食疗本草》的花椒蒸梨方，效果不凡。

第二个小方子：针对肺燥肺热引起的干咳、咽痛、痰少而黏、黄痰为主的症状。用梨加川贝。同样挖去梨心，撒上川贝粉（轻症用3克，重症用6克）。捣碎川贝后撒入，盖上梨盖，扎紧牙签，隔水蒸20到30分钟。连川贝、梨汁、梨一并吃下。此方能润肺清肺热，对肺热肺燥咳嗽效果最佳。

第三个小方子：若你阴虚肺燥，干咳无痰、痰少而黏、口干咽干鼻干，可用梨加百合。处理完梨后，加入10克左右的百合，隔水蒸20到30分钟。吃下百合和梨。这个小方子润肺效果最强。

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