“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”。立冬，是24节气的第19个节气，表示开始进入冬季。

冬天是天寒地冻、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也会随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生要顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。

立冬后最易伤害肾的阳气，一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病；另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕、疾病也随之而生。因此，立冬对肾的保养十分重要。

具体该怎么做呢，在这里有6大“补肾”方法推荐给大家。

1、减咸增苦

冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食些苦味的食物，以助心阳，例如芹菜、莴笋、生菜、橘子等。

2、灸助冬日

中医认为，温补者，莫过于灸法。艾灸有6大功效：通经活络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、防病保健。

“秋冬灸关元以养元阴，引气归元。”冬天灸关元穴，三天灸一次，能培元固本、补益下焦。

方法：关元穴位于肚脐下4个手指宽处。灸时以有热感而不灼伤皮肤为宜，施灸后宜暂避风吹，或以干毛巾覆之轻揉，使其汗孔闭合，勿感外邪，以利恢复。

3、衣着合适

冬季养生要避寒就温，早睡晚起。

注意衣着合适，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气；反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。

4、坚持锻练

“生命在于运动”，肢体的功能活动包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法。

善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。

另外，锻炼之余晒晒太阳也是不错的方法，晒太阳可以促进人体表皮毛细血管的扩张，起到防治感冒、调理脏腑气血、驱除脾胃寒气、补阳气的作用。

5、泡脚活络

肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。

因此，养肾要先护脚：足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚露在外面。

泡脚活络：经常泡脚可以刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位，从而起到滋补元气、疏通经络、促进新陈代谢以及延缓衰老的功效。

6、按摩养肾

按摩是一种既简单、又有效的补肾方法。

按摩疗法分两种，一是搓擦腰眼：

腰眼穴在人体位于腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处，两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。

二是揉按丹田：

两手搓热，在丹田（下腹部，前正中线上，当脐下1.5寸）按摩30～50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。

■立冬食谱

1、黑芝麻粥

材料：黑芝麻、粳米适量。

制作方法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

功效：补益肝肾，滋养五脏。更适于中老年体质虚弱者，并有预防早衰之功效。

2、龙马童子鸡

材料：虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。

制作方法：

将童子鸡宰杀后，去毛杂、洗净、装入大盆内备用；

将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟；

出茏后，拣去葱段和姜块，加入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的面上即成。

功效：温肾壮阳，益气补精。适用于阳痿早泄，小便频数、崩漏带下等。