兄弟烤鸭做法？
创始人
2025-02-13 11:03:58
兄弟烤鸭做法？

步骤名家菜谱1家养鸭去毛洗净。2去掉头、脚蹼，翅尖、翅中。3蒜切末。4蒜末 、辣椒粉 、盐、烤肉料 、五香粉放碗中。5用少许凉开水调成汁。6用竹签在鸭身上扎一些孔，以便于更好的入味。7鸭内腔倒入一些调好的汁。8把鸭子放入稍厚一点的保鲜袋，把其余腌料汁倒入。9抓紧袋口，晃动保鲜袋，使腌料汁均匀的裹在鸭身上，扎紧袋口，放进冰箱，冷藏腌制30小时。10取出腌好的鸭子。11叉好烤架，用竹签固定住鸭身。12放入空气炸锅165度烤80分钟。13烤好后装盘。14切片，直接食用或卷饼食用。

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