2024年10月25日-2024年11月10日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区58家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：

1、北京一兰餐饮有限公司

招牌名称：王记刀削面

经营地址：北京市海淀区八宝庄小区40号楼1层1号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京金焕焕餐饮文化管理有限公司

招牌名称：金烫烫串串香

经营地址：北京市海淀区西直门北大街32号院1号楼地下一层-104

存在餐具未定位存放的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。

3、北京海云馨酒家

招牌名称：锅锅的小院

经营地址：北京市海淀区学院南路32号院2层楼房

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

4、柳林小馆（北京）餐饮有限公司

招牌名称：柳林小馆

经营地址：北京市海淀区北三环西路甲30号一层103及地下一层B02

存在采购、使用不符合食品安全标准的食品原料的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，立案查处。

5、九月记忆（北京）餐饮管理有限公司第一分公司

招牌名称：满口香黄焖鸡

经营地址：北京市海淀区中关村南大街乙12号院1号楼1层1-03-1

存在未按要求贮存食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

6、中创尚食（北京）餐饮管理有限公司

招牌名称：十玖巷

经营地址：北京市海淀区中关村南大街2号A座-1层A1、A2、A3、A4、A8号

存在未按要求贮存食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

7、北京重八鼎盛餐饮有限公司

招牌名称：重八牛府

经营地址：北京市海淀区中关村南大街2号B座夹层商业F1-Z08

存在未配置相应数量的灭蝇设备设施的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京骏德欢乐餐饮管理有限公司

招牌名称：鸭恋虾火锅

经营地址：北京市海淀区交大东路66号院2号楼1层123

存在冷藏柜未设有可正确显示内部温度的测温装置的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

9、北京吾艾五餐饮管理有限公司

招牌名称：南城香

经营地址：北京市海淀区西王庄17号西侧第一间

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

10、北京芳筵云厨餐饮管理有限公司

招牌名称：星选闪电

经营地址：北京市海淀区双清路88号1幢2层204室

存在未按要求贮存食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

11、北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在加工制作的工具、设备、容器，未定位存放的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。

12、北京金烨烨餐饮管理有限公司

招牌名称：金烫烫

经营地址：北京市海淀区巴沟路2号1幢-01层-101内B1-90C

存在垃圾桶没有盖子的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京市柳浪游泳场有限责任公司

招牌名称：无

经营地址：北京市海淀区海淀乡六郎庄村颐和园南门往南300米处北侧平房

存在操作间内篦子孔隙过大的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

14、北京御园汇餐饮有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京市海淀区万柳地区颐泉家苑西会所

存在刀具未区分标识的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

15、北京金楚灶餐饮有限责任公司

招牌名称：刀削面

经营地址：北京市海淀区北土城西路171号

存在冷藏冷冻设备温度不显示的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

16、丝路伊香（北京）餐饮管理有限公司

招牌名称：丝路伊香牛肉面

经营地址：北京市海淀区知春路29号2幢10号楼1层105号

存在未按要求贮存食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京米村京叁拾柒餐饮店（有限合伙）

招牌名称：米村拌饭

经营地址：北京市海淀区颐和园路208号楼一层208-1

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

18、晋河食品（北京）有限公司第六分公司

招牌名称：泸溪河

经营地址：北京市海淀区颐和园路200号楼一层200-02，200-03

存在防蝇设施不完善的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

19、北京忠义鼎源餐饮有限公司

招牌名称：相遇很久

经营地址：北京市海淀区青龙桥槐树居甲2号院内三层综合服务楼东半部第一层

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

20、北京九隆徽菜餐饮服务有限公司

招牌名称：九隆徽菜

经营地址：北京市海淀区清河安宁庄4号院22号楼111-3

存在未按要求贮存食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

21、北京兴鲜烫餐饮有限公司

招牌名称：刘文祥麻辣烫

经营地址：北京市海淀区西二旗燕尚园3号楼一层103

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。

22、文津国际酒店管理（北京）有限公司

招牌名称：文津国际酒店

经营地址：北京市海淀区中关村东路1号院5号楼中间裙楼地下一层至地上四层、东楼地下一层至地上四层、东楼5至21层

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

23、北京海汶之家餐饮管理有限责任公司

招牌名称：柏拉图

经营地址：北京市海淀区成府路蓝旗营F区2层

存在冷藏冷冻设备温度不显示的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

24、北京川蜀人家餐饮中心

招牌名称：川蜀人家

经营地址：北京市海淀区马连洼北路8号B座一层107室

存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

25、北京艾极致餐饮有限公司

招牌名称：艾极致

经营地址：北京市海淀区东北旺西路8号院42号楼105房

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

26、北京潇湘府餐饮管理有限公司第五分公司

招牌名称：潇湘府

经营地址：北京市海淀区西北旺镇东北旺村东南侧

存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

27、北京富岳餐饮管理有限公司

招牌名称：过桥米线

经营地址：北京市海淀区四季青北坞嘉园南里35号楼二层215-1室

存在未按规定对餐具进行清洗、消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

28、北京晋川居餐饮有限公司

招牌名称：山西美食

经营地址：北京市海淀区杏石口路69号西山商业大厦B座1F103

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

29、北京一品佳汇餐饮管理有限公司远大路分店

招牌名称：一品焖锅

经营地址：北京市海淀区远大路1号五层BJ-SP-0-F5-526C号

存在后厨地漏不符合食品安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

30、北京墩儿餐饮管理有限公司

招牌名称：墩儿大碗宽面

经营地址：北京市海淀区远大路1号C段5层5249号

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

31、北京江户前餐饮有限公司远大路店

招牌名称：江户前

经营地址：北京市海淀区远大路1号C段1层1225号

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

32、悦毅恒丰（北京）餐饮有限公司

招牌名称：池田寿司

经营地址：北京市海淀区远大路1号C段5层5203号

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

33、北京董佬识味多餐饮有限公司

招牌名称：董老师主食

经营地址：北京市海淀区火器营路1号院1号楼1层135室

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

34、山香和颐（北京）餐饮有限公司

招牌名称：海清大厦食堂

经营地址：北京市海淀区望福园东区北京海青曙光房地产开发中心产业用房(办公)及邮政支局项目A幢负一层2-01至2-04

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

35、北京永鑫合乐餐饮店（个体工商户）

招牌名称：炙味烧烤

经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-5

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

36、素哺（北京）餐饮管理有限公司

招牌名称：嘉和一品

经营地址：北京市海淀区温泉镇中心区D2地块商业项目用地(D28地块)温泉镇D28地块D2商业楼1层114

存在清洗过的餐具未设置专用保洁场所的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

37、北京向家百福园餐饮有限责任公司天兰分店

招牌名称：向家百福园餐饮

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路临58号四层411号

存在清洗过的餐具未设置专用保洁场所的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

38、北京舌尖优选商贸有限公司北京第六分公司

招牌名称：舌尖

经营地址：北京市海淀区彩和坊路8号1层106室03号

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

39、北京直品文化传播有限公司

招牌名称：风入松书店

经营地址：北京市海淀区中关村大街9号4幢2层224号、3层304号仅3层304号

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

40、北京津鑫盛餐饮管理有限公司

招牌名称：便民餐厅

经营地址：北京市海淀区海淀南路十一号楼北侧1层西半部101

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

41、北京市壮壮餐厅

招牌名称：壮壮餐厅

经营地址：北京市海淀区香山买卖街45号

存在销售的产品中以假充真的问题，违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十九条的规定，立案调查。

42、北京金博客餐饮有限公司

招牌名称：串啊串

经营地址：北京市海淀区成府路20-2号海业物业楼1-2层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

43、北京西部马华餐饮有限公司学院路店

招牌名称：西部马华

经营地址：北京市海淀区成府路20-2号1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

44、米八斗（北京）餐饮管理有限公司

招牌名称：美食城

经营地址：北京市海淀区吴家场路1号院甲1号楼-101-F1-17、F1-52、F1-53

存在经营场所内有害生物未及时灭杀的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

45、北京黎明福乐餐饮管理有限公司

招牌名称：李叙清冒烤鸭

经营地址：北京市海淀区魏公村街1号韦伯豪家园7号楼1层7-2

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

46、北京建民北里商店

招牌名称：马姐小馆

经营地址：北京市海淀区翠微北里小区12号楼西侧

存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

47、北京艾炒兴达餐饮管理有限公司

招牌名称：艾炒酸奶

经营地址：北京市海淀区复兴路69号3号楼4层401-DQ4001A-DQ4001B

存在冷藏设施损坏不能正常使用，未按要求贮存食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条、第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项、第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

48、北京伊清丽都餐饮有限公司

招牌名称：伊清轩

经营地址：北京市海淀区复兴路甲36号一层101

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

49、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康金桥

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在未按要求贮存食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

50、北京京平汇成餐饮管理有限公司宝瑞轩店

招牌名称：田老师红烧肉

经营地址：北京市海淀区中关村大街18号地下一层017

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

51、北京秦川阳光小吃店

招牌名称：袁记水饺

经营地址：北京市海淀区中关村南一街7号3幢、4幢平房

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

52、北京你的心跳餐饮管理有限公司

招牌名称：你的心跳

经营地址：北京市海淀区科学院南路44号3幢1层104

存在未按要求贮存食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

53、北京跃动四海餐饮管理有限公司

招牌名称：四海糖水

经营地址：北京市海淀区清河龙岗路12号清缘里中区12号楼地下1层100

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

54、串亭永泰餐饮（北京）有限公司

招牌名称：串亭

经营地址：北京市海淀区永泰东里36号楼南段一层、二层

存在经营场所内有害生物未及时灭杀的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

55、北京源叶蔬生餐饮中心（个体工商户）

招牌名称：张亮麻辣烫

经营地址：北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店2幢一层116

存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

56、北京鸿运万福小吃店

招牌名称：老陕面馆

经营地址：北京市海淀区上庄镇政府北500米

存在水池无标识、下水管未联通排水的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

57、北城味道（北京）餐饮有限公司

招牌名称：金手勺家常菜

经营地址：北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店2幢

存在凉菜间内储放杂物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

58、呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第四百二十分店

招牌名称：呷哺呷哺

经营地址：北京市海淀区北清路81号院一区2号楼1层104室

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

来源：市监声音 北晚在线