星巴克员工曝卖不出月饼垫钱自购,两前员工向记者亲述丨鱼眼·热点
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2025-09-12 18:14:45

近日,多名自称星巴克员工的网友发帖称,因中秋月饼销售任务未完成,被迫自掏腰包购买产品,有兼职员工垫付近3000元,全职员工面临更高销售压力及惩罚措施,引发热议。

9月12日,羊城晚报记者采访了两名曾在星巴克广州、上海门店的前员工,他们均表示,此前工作的门店存在员工为完成任务垫钱自购月饼的情况。记者在线下走访的两家星巴克门店员工则称,门店确实会安排销售指标,但不会强制要求员工自费垫付。

同日,星巴克客服回应称,对于网友所说的情况,正在核实。星巴克不允许垫款自购这种行为,这是原则问题。请广大顾客到正规渠道购买星巴克月饼,保障自己的权益。

前员工:卖不掉就自己贴

9月12日,曾在上海某星巴克门店工作的陈娟(化名)告诉羊城晚报记者,她在星巴克上班近两年,主要负责做咖啡、收银、清洁等工作。每年端午、中秋节临近时,门店都会向下分配星冰粽和月饼的销售指标,“从店经理一直到兼职伙伴,每个人都有指标,我是全职伙伴,需要销售15套月饼。”陈娟说。

陈娟表示,门店不会明确告知员工需要自己贴钱买,但是如果员工完不成销售任务,不自己补贴就会被经理“摆脸色”。陈娟补贴最多的一次,自己掏了1500多元买月饼,而她平均每月的工资才3900元左右。陈娟补充道:“如果不是要自己补贴买月饼、买粽子的压力,可能还能干很久,不会这么快辞职。”

王明(化名)曾在广州某星巴克门店做学生兼职,该门店同样几乎全员有月饼的销售指标,王明提供给记者的一张聊天截图显示,月饼销售指标为“全职每人15盒,兼职每人3盒,管理层每人20盒”。

王明称,该门店经理也不会强制要求员工必须自己掏钱买月饼,但是如果完不成指标,经理会与员工“一对一复盘原因”,进行“绩效沟通”“薪酬沟通”,有些全职伙伴不想被约谈,只能自己掏钱买一盒。

王明此前所在的门店是日营业额两万多元的大店,但据她观察,线下卖得最好的时候,一天可以卖出6盒月饼,不好的时候则全天都是0盒。

线下走访:员工称无强制要求自费垫付

9月12日下午,羊城晚报记者走访了位于广州市越秀区的两家星巴克门店,当记者以顾客身份询价时,两家门店的员工均表示可以打7折,按员工价出售。他们表示,门店确实会给员工安排销售指标,但并不会强制要求员工自己花钱垫付。

然而,在线上二手交易平台,大量商家正在以极低的价格出售星巴克月饼或者月饼礼券。如某商家售卖的月饼礼券,原价358元一盒的6颗装流金款只卖148元,原价468元的8颗装圆满款只卖220元,几乎打了4折。

在星巴克线下门店,记者就线上平台月饼的极低售价向工作人员提出疑问,有员工回应称,线下能给到的最低价格就是7折,至于线上的“便宜货”,有可能是去年的旧款月饼或者仿制的盗版货。

同日下午,羊城晚报记者就此事致电星巴克客服,该客服表示:“对于网友所说的情况,我们正在核实。星巴克不允许垫款自购这种行为,这是原则问题。此外,星巴克的月饼每年上市后都会受到很多关注,也请广大顾客到正规渠道购买我们的月饼,保障自己的权益。”

记者进一步追问核实情况,客服称会有专人给记者回电,截至发稿,记者未收到回电。

北京隆安(广州)律师事务所高级合伙人陈伟杰律师认为,若员工反映的情况属实,部分星巴克门店的行为涉嫌违反劳动法。若某些员工不负责销售工作,但门店安排销售指标,且要求员工先行垫付钱,属违法行为。

记者丨王隽杰

编辑:王智韬

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