韭菜有什么营养价值？什么样的人千万不能吃韭菜？
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2024-12-13 09:34:41
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韭菜有什么营养价值？什么样的人千万不能吃韭菜？
韭菜是百合科葱属植物，其中含有一定的植物性芳香挥发油，这种物质具有特殊的清香气味，既可以从嗅觉上提升人的饮食食欲，又可以促进人体胃液胃酸分泌，帮助人体加速体内食物的吸收以及消化，适宜积食不消、食欲不振的人食用，具有一定增强食欲的作用。韭菜韭菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以帮助促进人体肠胃蠕动，但要是过量食用那么很容易加重人体肠胃负担，尤其是对于肠胃不好者来说，食用过量韭菜对他们的健康是很不利的。
韭菜含有较多纤维素,对习惯性便秘有益。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分,有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。
这些人不适合吃韭菜：爱上火，胃溃疡，肠胃虚弱等人。
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