关于武夷岩茶肉桂你该了解的几个知识你知道吗？
创始人
2025-02-10 09:33:04
关于武夷岩茶肉桂你该了解的几个知识你知道吗？
肉桂是灌木型中叶种，干茶的外形紧结，细短，仔细闻干茶的味道有桂皮香。
武夷岩茶是乌龙茶的祖先。它起源于明末清初。它是在特殊的微气候条件和合适的品种下，通过特殊的工艺形成的。新鲜的叶子需要新芽的生长才能完全成熟。这通常被称为开放式采摘。切成薄片之前会进行酶促氧化，切成半发酵后会进行非酶促氧化。
肉桂茶的外形是条索紧结，汤色橙黄清澈，略微带点暗红，口感偏霸气，入口醇厚而鲜爽。
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