入秋以后空气湿度下降,不少人出现口干、咽干、皮肤紧绷,第一反应就是多喝水,有人甚至一次猛灌一大瓶。事实上,补水并不是越多越好,喝的方式不对,不但缓解不了干燥,还会给身体增加负担。央视网、中国新闻网等媒体近期刊发的健康科普都专门提醒:秋季补水是一门技术活。
短时间内大量、快速饮水,水分来不及被身体吸收利用,还会加重胃肠和肾脏负担,一次性暴饮后短时间内容易再次口干,并没有长效滋润作用。多家媒体转引的临床科普指出,极端情况下短时间摄入过量水可能引起稀释性低钠血症,俗称水中毒,出现头晕、恶心、水肿等症状。而等到口渴才喝水,此时身体水分流失已达到百分之一到百分之二,处于轻度缺水状态,再补就来不及了。此外入秋后脾胃偏弱,常喝冰水凉水容易引起腹痛腹泻。
中国营养学会《中国居民膳食指南(2022)》建议,低身体活动水平的成年人每天饮水男性约一千七百毫升、女性约一千五百毫升,秋燥明显、出汗较多时可适当增加。《中国公民健康素养——基本知识与技能释义(2024年版)》给出的参考量与上述建议相近。做法上记住三点:一是少量多次,每次喝一小杯约一百五十到二百毫升,间隔一两个小时喝一次;二是水温适宜,建议饮用三十五到四十摄氏度的温水,过凉过烫都伤脾胃;三是定时主动饮水,晨起先喝一杯温水,有助于补充夜间流失的水分,上午下午各安排几次,睡前一小时可喝小半杯,喝多容易起夜。需要注意,米饭、汤粥、蔬果中的水分也是每日摄入的一部分,不必机械凑满数字。
常见误区有三个:一是以为渴了再喝来得及,其实身体早已缺水;二是用甜饮料、果汁完全代替白开水,含糖量高,容易引起龋齿和肥胖;三是咖啡、浓茶喝个不停却不喝白开水,咖啡因有利尿作用,反而加速水分流失,建议交替饮用。特别提醒,心肾功能不全者不能盲目多喝水,需在医生指导下控制饮水量,喝水太猛会加重心脏负荷,出现心悸、呼吸困难时应及时就医;老年人对口渴的感知下降,家人应定时提醒;体力劳动者出汗多,流失的不只是水还有盐分,可少量补充淡盐水。
秋季补水的关键是少量多次、温水慢饮、主动定时,喝对方式,水才能真正起到润燥解渴的作用。
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