点一杯奶茶,纸吸管插进去没几分钟就发软、管口起毛,很多人第一反应是买到了劣质货。其实这是纸这种材料的本性,和合不合格是两件事。搞清楚它为什么会软、标签该看什么、哪些喝法要避开,用起来就不别扭了。
纸吸管以木浆等植物纤维为主要原料,纤维之间靠氢键相互搭接,再卷绕、粘合成管壁。插进饮料后,水分子会钻进纤维空隙,把原本的氢键占住,纤维膨胀、纸壁变松,支撑力随之下降。温度越高吸水越快,热饮里的纸吸管往往几分钟就开始塌。管身外层的防水涂层能延缓这个过程,却挡不住长时间浸泡。所以纸吸管变软是吸水后的必然结果,不能直接等同于质量不合格。
市场监管总局发布的食品相关产品选购提示提出,纸吸管要查看标签标识是否齐全,产品名称、材质、执行的安全标准、生产者名称地址和联系方式、生产日期等都应具备;建议优先选原色、无刺激性气味的产品,以减少着色剂、油墨和粘合剂残留带来的迁移风险;尽量选有独立密封包装的,避免流通过程中受潮和微生物污染。作为食品接触用纸制品,纸吸管还要符合 GB 4806.8《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》对感官、重金属、荧光性物质和微生物等的要求。散装、无标签、一拆就有刺鼻气味的,不建议买。
同一个提示里还明确,纸吸管使用时应避免与饮品接触时间过长,浸泡久了纸壁性状改变,可能增加物质析出;也不要用纸吸管喝过冷或过热的产品,热饮最好避开。原因有两层,一是高温加速软化,二是吸管变软后吸吮费力,热饮容易呛到或烫伤口腔。另外别养成咬吸管的习惯,纸屑可能被吸进嘴里。喝热奶茶、热咖啡时,直接对杯喝或自带吸管更稳妥。
按照 2020 年《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,到 2020 年底全国餐饮行业已禁止使用不可降解一次性塑料吸管,纸吸管和生物降解吸管成为主要替代。需要分清的是,GB/T 41008—2021《生物降解饮用吸管》适用于以生物降解树脂或天然高分子材料制成的吸管,标准明确不适用于纯纸吸管。所以纯纸吸管的包装上一般不标这个标准号,看到它多半是 PLA 一类材质。纸吸管以植物纤维为主,废弃后按当地生活垃圾分类要求投放即可。
泡不烂才是好吸管是误解,合格与否考核的是原料、迁移物和微生物等安全指标,不是泡多久不软。纸吸管都含荧光增白剂也不准确,正规产品须符合食品接触用纸的限量要求;但颜色越艳、印刷面积越大的产品,油墨与染料迁移的风险相对更高,本色仍是更稳的选择。纸吸管环保就可以随便用同样站不住,一次性用品终究消耗资源,自带吸管或直接对杯喝更实际。
纸吸管变软是纤维吸水的正常现象,选原色有标签的、别久泡别装滚烫的、别咬着玩,才算用对。
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