别乱吃！砂糖橘和酸奶不能同食？专家：没道理
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2024-10-29 12:30:04
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2023-12-20 14:42:53 作者：姚立伟
12月20日，微博上一则关于砂糖橘和酸奶不能同食的消息引发了网友的关注。据国内媒体报道，有人认为这种做法是不可取的，原因是砂糖橘中含有一定的有机酸成分，可能会导致牛奶中的蛋白质发生沉淀，并影响其消化和吸收。然而，专家对此表示否定，他们指出人体内本身含有一定量的胃酸，其酸度要远高于水果的酸度，因此无需担心砂糖橘中的酸度对其消化系统产生负面影响。
他们进一步解释说，砂糖橘富含纯天然阿拉伯胶和黄酮类化合物，这些成分能促进胆固醇和脂肪的新陈代谢与溶解，并提升人体抗氧化能力，预防血管脆化和增强血管延展性。此外，砂糖橘还含有挥发油和醛类物质，可刺激支气管加速痰液排出并清除发炎物质，使呼吸更加顺畅。
需要注意的是，尽管砂糖橘有诸多好处，但也要适量食用。这是因为过量摄入热量可能导致体重增加和其他健康问题。因此，在享受砂糖橘带来的美味的同时，我们也应该注意控制食用量。
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