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南瓜汤西式做法

创始人

2025-07-20 11:13:31

南瓜汤西式做法

西餐南瓜汤的做法
食材
小南瓜半个
方法/步骤
1.首先把去皮的南瓜，淡奶油，红葱头，午餐肉和牛油准备好~如果有洋葱的可以将红葱头换成洋葱半颗
2.为了节省时间，我首先把南瓜用水煮，煮到南瓜软了有些烂就行了，煮南瓜的同时我可以处理其他的配料。
3.把午餐肉切成丁,红葱头(或洋葱)切碎,还有煮熟的南瓜连水也要。
4.把煮熟的南瓜连南瓜水一起倒进搅拌机大烂成这个样子。
5.将牛油化开，把红葱头和午餐肉丁丢进去煎香。
6.然后把打烂的南瓜汤倒进去煮一下，加一点盐，还有加一点淡奶油。上碟的时候可以在南瓜汤上用淡奶油拉个花。

注意事项
煮南瓜的水千万不要倒掉~因为搅拌的时候岁需要哪些南瓜水~要不就太浓稠不好喝也很难打烂。
将南瓜用料理机打成稀粥状，放在锅内加热煮熟，里面放入黄油，煮熟就可以了

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