【今日靓汤】这道汤水滋阴补阳,适合形寒肢冷、肾精亏虚的人群
创始人
2024-10-29 15:29:33
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原标题:【今日靓汤】这道汤水滋阴补阳,适合形寒肢冷、肾精亏虚的人群

冬季养生汤

手把手教你煲暖身靓汤

推荐汤水

山药老鸽汤

主要功效:

健脾益胃、滋阴补阳

推荐人群:

适合身体虚弱、形寒肢冷的人群。

材料(2-3人量):

老鸽1只、鲜山药100克、沙参10g、玉竹10克、枸杞3g、大枣2枚、生姜数片

烹调方法:

将老鸽脱毛去除内脏洗净、切开,过热水后捞出;将鲜山药刮去皮,洗净、滚刀切块,沙参、玉竹、枸杞洗干净;将所有食材放入瓦煲中,加入清水,先用大火烧开,再关至小火慢煲1小时,加盐少许调味,关火即可。

汤品点评

进入秋冬季随着日照时间的缩短,天气逐渐转凉,自然万物进入休养、收藏状态,因此,冬季养生主要讲究藏字当先。此时除了衣着需要注意防寒保暖之外,饮食方面也可以补一补,从而提高机体免疫力,防止外邪入侵而生病。

中医讲究五色对应五脏,白色入肺,冬季多吃白色食物可以润肺养肺,也有效预防秋冬季节咳嗽、咽炎、哮喘等症状;其次,秋冬季养生以温补为主,可以适量增加一些温热、补益肺肾的食物。这道汤中鲜山药、沙参、玉竹合用可健脾益胃、滋养肺阴,鸽肉温热补阳,补精益肾,此汤既滋阴又补阳,适合身体虚弱、形寒肢冷、食欲不振、肾精亏虚等病症的人群,不妨试试!

END

今日福利

周三

8:00-12:00

健康门诊——郭丽娜(大德路总院)

儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周四

8:30-12:00

营养门诊——郭丽娜(大学城分院)

减重、肿瘤营养、围手术期营养、儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周二

8:00-12:00

健康门诊——何盈犀(大德路总院)

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

周五

8:30-12:00

健康门诊——盛雯(大学城分院)

慢性病营养、亚健康、肿瘤营养及减重营养支持

靓汤姐姐团队

团队介绍:

靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉

郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

许素哗

医师

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