【今日靓汤】这道汤水滋阴补阳，适合形寒肢冷、肾精亏虚的人群_健康卫生

【今日靓汤】这道汤水滋阴补阳，适合形寒肢冷、肾精亏虚的人群

创始人

2024-10-29 15:29:33

冬季养生汤

手把手教你煲暖身靓汤

推荐汤水

山药老鸽汤

主要功效：

健脾益胃、滋阴补阳

推荐人群：

适合身体虚弱、形寒肢冷的人群。

材料（2-3人量）：

老鸽1只、鲜山药100克、沙参10g、玉竹10克、枸杞3g、大枣2枚、生姜数片

烹调方法：

将老鸽脱毛去除内脏洗净、切开，过热水后捞出；将鲜山药刮去皮，洗净、滚刀切块，沙参、玉竹、枸杞洗干净；将所有食材放入瓦煲中，加入清水，先用大火烧开，再关至小火慢煲1小时，加盐少许调味，关火即可。

汤品点评

进入秋冬季随着日照时间的缩短，天气逐渐转凉，自然万物进入休养、收藏状态，因此，冬季养生主要讲究藏字当先。此时除了衣着需要注意防寒保暖之外，饮食方面也可以补一补，从而提高机体免疫力，防止外邪入侵而生病。

中医讲究五色对应五脏，白色入肺，冬季多吃白色食物可以润肺养肺，也有效预防秋冬季节咳嗽、咽炎、哮喘等症状；其次，秋冬季养生以温补为主，可以适量增加一些温热、补益肺肾的食物。这道汤中鲜山药、沙参、玉竹合用可健脾益胃、滋养肺阴，鸽肉温热补阳，补精益肾，此汤既滋阴又补阳，适合身体虚弱、形寒肢冷、食欲不振、肾精亏虚等病症的人群，不妨试试！