眼下正值换季,感冒多发,不少人习惯用维生素C泡腾片冲一杯饮品来补充维生素。它是特殊剂型,片剂里含有有机酸和碳酸氢钠,遇水发生化学反应,快速释放出大量二氧化碳气泡,同时崩解溶出,这也是杯中气泡翻腾的由来。
正因为这个原理,泡腾片严禁直接含服或干吃。直接放进口腔时,唾液就成了溶解介质,崩解全程在口中进行,短时间内产生的大量气体会迅速充斥气道,影响呼吸。人民日报"医者名片"栏目刊发的健康中国提示明确指出,幼儿直接服用甚至可能窒息,此前有公开报道提及儿童直接服用导致窒息的极端案例,家长务必把泡腾片放在孩子够不到的地方并全程看护。
现泡现喝,等气泡完全消失、药片彻底溶解后再喝。把一片泡腾片投入约100~150毫升的温水或凉白开中,静待液面不再冒泡,摇匀后服下。
水温很有讲究。维生素C性质不稳定,遇热容易氧化失效,用开水冲泡后有效成分会大量损失,水温控制在40℃左右或以下更稳妥,泡好放得越久损失也越多。不要图省事用茶水或饮料冲泡,其中的成分可能与药物发生反应,影响效果。喝完后最好用清水漱口,减少酸性物质对牙齿的腐蚀。
按照中国营养学会的推荐,成人每日维生素C参考摄入量为100毫克,可耐受最高摄入量为2000毫克。日常饮食能吃够新鲜蔬果的人,一般不必额外补充。药品类泡腾片要按说明书使用,通常成人每日一片,儿童是否可用、用多少以具体产品说明书为准。药品说明书还提示,长期每天服2~3克后突然停药,可能出现坏血病样症状,停用宜逐渐减量。另外泡腾片含钠不低,一片约1克的片剂中碳酸氢钠约0.2克,折算后相当于约0.14克食盐的含钠量,高血压等需要控盐的人,要把这部分钠算进全天盐账。
误区一是当糖水喝,一天泡好几片,过量可能引起腹泻、头痛、恶心,还会增加泌尿系统结石的风险。误区二是开水冲泡或泡好后放半天再喝,维生素C会持续氧化,效果大打折扣。误区三是把它当药,维生素C有助于维持正常免疫功能,但它不是药物,不能替代治疗,中国医药报曾刊文提示,靠大剂量长期服用维C来防病的做法并不合理。误区四是忽视产品类型,市面上的维C泡腾片有药品、保健食品和固体饮料三类,含量差别大,选购时认准标签。存放时注意遮光、密封、防潮,一旦受潮出现絮状物或不溶物,就不要再服用。
一句话总结:维C泡腾片要现泡现喝、完全溶解后再服,绝不干吃,按说明书控制片数,控盐人群记得把含钠量算进盐账。
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