入秋降温后感冒的人多了,网上流传的可乐姜汤又被翻了出来:生姜切块加可乐一起煮开,趁热喝下,据说能发汗驱寒、把感冒治好。这个偏方流传很广,但要先弄清它的真实身份,它是一碗热饮,不是药。
生姜味辛性温,传统上用于解表散寒,姜辣素能促进血液循环,带来温热发汗的感觉;可乐的主要成分则是碳酸水、糖和少量咖啡因。福州市卫生健康部门 2026 年 9 月底发布的科普明确指出,可乐姜汤只适合受凉引起的风寒感冒初期用来舒缓不适,没有任何治疗感冒的作用。
普通感冒由病毒感染引起,主要依靠人体自身免疫系统清除病毒,属于自限性疾病,病程通常一周左右。首都医科大学附属北京朝阳医院呼吸科主任医师郭兮恒在公开科普中说明,目前没有科学研究或临床验证表明可乐煮姜能治疗感冒,可乐的成分也没有明确的抗病毒功效。
恰恰相反,可乐含糖量高,喝多了可能加重咽喉不适、让痰液黏稠,还增加胃肠负担。喝完出一身汗觉得舒服,主要是热饮和休息在起作用,并不是可乐姜汤把病治好了。
如果确认是受凉引起的风寒感冒初期,怕冷、流清鼻涕、没有明显咽痛,可以少量喝一碗温热的姜汤舒缓,趁热小口喝;其实用清水或红糖水煮姜效果相仿,糖不必多放。
如果是咽痛明显、发热、痰黄黏稠的风热感冒,或者是流感,就不要喝温热姜汤了,以免加重内热症状。感冒期间补水优先选温水,水温大约五十摄氏度比较合适,既能稀释鼻腔分泌物、缓解鼻塞,又不刺激咽喉。特别要注意,世界卫生组织已把超过六十五摄氏度的滚烫热饮列为 2A 类致癌物,为了发汗趁烫猛灌姜汤反而伤食管。
糖尿病患者要慎喝,可乐煮姜含糖量高,容易引起血糖波动。儿童也不适合,可乐中的咖啡因和高糖对孩子的生长发育没有好处,感冒了多休息、多喝温水更稳妥。孕妇和有多种基础病的老人,喝之前最好咨询医生。
网上还流行用电解质水对抗感冒发烧,它只在发烧出汗多、流失水分和电解质时有补液作用,同样不能预防和治疗流感。还有蜂蜜柠檬水,仅对咽干咽痛有舒缓效果,一岁以内婴儿严禁食用蜂蜜,绝不能用来给婴儿治病。
可乐姜汤本质是一碗温热的糖姜水,风寒感冒初期喝一碗无妨,风热感冒和流感别碰,更别指望它治病;任何饮品都替代不了药物,症状加重或高热不退,及时就医才是正路。
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